Томат «Минусинский Сахарный» — среднеспелый, высокорослый (индетерминантный) сорт народной селекции (Сибирь). Формирует крупные плоскоокруглые или сердцевидные красные плоды весом 300-500 г и более. Мякоть сахаристая («арбузная»), очень сладкая, с малым количеством семян. Идеален для салатов, соков и соусов. Основные характеристики:
Высота куста: до 1,8–2 метров, требует обязательной подвязки и пасынкования.
Формирование: лучше всего в 1-2 стебля.
Срок созревания: среднеспелый (около 110-115 дней).
Урожайность: высокая, до 4,5 кг с куста.
Условия выращивания: пригоден для теплиц и открытого грунта (в теплом климате).
Вкус: отличный, сладкий, без кислинки.
Сорт ценится за устойчивость к холодам и великолепный «сахарный» вкус плодов.